Tarte sablée aux fraises, crème mascarpone, Bio, sans oeufs, sans gluten

Une tarte qui allie plusieurs saveurs : le croquant du sablé, la douceur de la crème et l'acidulé de la fraise. Et le tout sans œufs ni gluten. Cette délicieuse tarte sablée aux fraises est une version bio, préparée avec un mélange de farines alternatives pour sa pâte croustillante, surmontée d'une onctueuse crème mascarpone et décorée de fraises apportant couleur et fraîcheur.

• Temps: 30 min
• Portions: 5

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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