Scrocchiarella di Zucchine gluten free
La scrocchiarella di zucchine è una ricetta salata semplicissima che trasforma tre ingredienti di base, zucchine, farina ovviamente gluten free e parmigiano, in una sfoglia dorata e incredibilmente croccante, perfetta come antipasto, contorno o sfizioso aperitivo.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine affettate sottili
- Farina di riso gluten free
- Farina di mais gluten free
- Sale fino
- Parmigiano reggiano
- Olio extravergine d'oliva
- Acqua