Mediterrane Kip met Orzo en Spinazie
Smaakvol gerecht met malse kipfilet, orzo pasta en verse spinazie in een mediterrane tomatensaus. De kip wordt op smaak gebracht met Italiaanse kruiden en knoflook. De orzo wordt gekookt in de saus voor extra smaak, en de verse spinazie wordt op het laatste moment toegevoegd. Bestrooid met verkruimelde feta en pijnboompitten.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilet, in blokjes van 2-3 cm
- orzo pasta
- verse spinazie
- blikken gepelde tomaten
- uien, fijngesnipperd
- tenen knoflook, geperst
- feta, verkruimeld
- pijnboompitten
- el Italiaanse kruidenmix
- kippenbouillon
- el olijfolie
- Peper en zout naar smaak