Agua de Jamaica con Romero. Receta mexicana

En cualquier taquería o puestos de comida mexicana como garnachas o antojos no puede faltar la venta de refrescos y aguas frescas. Las clásicas son el agua de horchata y la clásica agua de Jamaica. La primera se hace con arroz y leche, la segunda tiene menos calorías pues es el resultado de hervir flores de Jamaica. Esto deja el agua en el que se hirvieron con un color rojo y un sabor sin igual. Pero, ¿qué pasa si la combinamos con alguna hierba aromática? El resultado lo vamos a conocer si preparamos Agua de Jamaica con Romero. Al igual que la tradicional agua de Jamaica, podemos usarla para acompañar nuestros antojitos mexicanos preferidos, especialmente si son muy picosos. Otra de las recetas de aguas frescas clásicas es el agua de tamarindo. Se trata de un fruto tropical, un poco ácido, lo que la hace la bebida perfecta para tomarse en climas cálidos.

• Tiempo: 90 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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