INVOLTINI DI SPAGHETTI ALLA NORMA
Un primo piatto tipico della tradizione siciliana. Sfiziosi involtini di spaghetti, avvolti da gustose melanzane fritte e ricoperti da ricotta grattugiata. Che delizia!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- melenzane lunghe
- di spaghetti
- di passata di pomodoro
- ricotta salata q.b
- basilico q.b
- olio di semi q.b