Pajeon
Disfruta del irresistible sabor del pajeon con esta receta fácil de hacer, elaborada con ingredientes comunes. Se trata de una tortilla o pancake coreano elaborado con cebolleta y acompañado con una sabrosa salsa para mojar. A continuación explicamos cómo se hace paso a paso.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- zanahoria
- cebolletas
- de harina de trigo
- de maicena
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- de agua
- huevo
- cucharadas de aceite de girasol
- de salsa de soja ligera
- cucharadita de azúcar moreno
- Media cucharadita de aceite de sésamo
- cucharadita de vinagre de arroz
- Chiles frescos
- cucharadita de semillas de sésamo