Gaeng Kari Goong: curry de langostinos con albahaca con brócoli, cebolla y tomates salteados
En el vibrante universo del curry, la albahaca no es un invitado extraño. En las cocinas tailandesas, esta hierba pone su toque distintivo, mientras que en la India, tanto la albahaca fresca como la seca son ingredientes recurrentes. En este caso, preparamos un curry de inspiración tailandesa con langostinos, acompañado de brócoli y tomate salteado.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Albahaca
- gramo Brócoli
- unidad Tomate
- unidad Cebolla
- mililitro Leche de coco
- sobre Curry en polvo
- gramo Langostinos
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo