Pane Dukan
Preparare il pane Dukan è facile e veloce con pochi ingredienti, ovviamente magri e proteici come prevede questa dieta. Al posto della farina di grano utilizzeremo un mix di crusche, formaggio magro e uova che saranno il collante per gli ingredienti e per poter ottenere un ottimo impasto da cuocere. Chiaramente non aspettatevi di portare in tavola un pane normale ma un alimento sostitutivo a base di proteine. Il pane Dukan si prepara in forno normale con funzione ventilato, ma anche al microonde con 4 minuti di cottura. Seguite le nostre indicazioni e consigli, anche per formare un vero e proprio panino per hamburger.
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cucchiai da minestra di <strong>crusca d'avena</strong>
- cucchiai da minestra di crusca di frumento
- uovo + 1 albume
- cucchiai di formaggio magro 0% grassi o <strong>yogurt magro</strong> 0% grassi
- bustina di lievito in polvere per pane o pizza
- pizzico di sale