Macaron choco-noisettes et pruneaux d’Agen, crème glacée à l’armagnac
Macaron choco-noisettes et pruneaux d’Agen, crème glacée à l’armagnac
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- de poudre de noisettes
- de sucre glace
- de blancs d’oeufs
- cL d'eau
- de sucre
- de pruneaux d’Agen
- cL d'armagnac
- de chocolat blanc
- de crème
- de trémoline
- de beurre
- de sucre semoule
- c. à s. d'armagnac
- beaux pruneaux d’Agen dénoyautés
- jaunes d’oeufs
- cL de lait
- c. à s. de lait en poudre
- cL de crème