Bacalao Rebozado con Panko en Freidora de Aire
El bacalao rebozado con panko en freidora de aire es mi receta de pescado favorita para entre semana — crujiente por fuera, jugoso por dentro y sin el olor a fritura de toda la cocina.
- Raciones: 4
Fuente: FREIDORAS DE AIRE
Ingredientes
- de bacalao fresco o desalado en lomos
- de panko
- huevos batidos
- de harina
- cucharadita de ajo en polvo
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharadita de perejil seco
- Sal y pimienta
- Spray de aceite generoso