Vepřový guláš pečený v troubě
Výhoda pečeného guláše spočívá v tom, že ho nemusíte hlídat. Stačí stejně jako u klasického guláše dobře orestovat maso a cibuli, pak vše přendejte do pekáče a nechte svému osudu v troubě. Výsledkem je maso, které se rozplývá na jazyku, a silná lahodná omáčka, které sluší různé přílohy podle vaší preference.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- vepřová plec
- ks cibule, velká
- stroužků česnek
- lžičky koření, gulášové
- lžičky mletá sladká paprika, může být uzená
- lžičky chilli, mleté
- lžíce hladká mouka
- litr hovězí vývar, silný domácí vývar
- lžíce sádlo
- lžíce majoránka, sušená
- sůl
- čerstvě namletý pepř