Vegolasagne med zucchini och spenat
En vegolasagne med spenat och zucchini och en himmelsk växtbaserad sås smaksatt med lime, dragon och muskot. Vill du ha lasagnen helt vegansk byter du bara ut mozzarellan mot en veganskt ostalternativ.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- schalottenlök
- purjolök
- vitlöksklyftor
- zucchinis
- ca 1 msk olja
- färsk spenat
- förp sojabaserad grädde
- dl osötad sojadryck
- saften av 1/2 lime
- tsk torkad dragon
- krm muskot
- havssalt
- vitpeppar
- färska lasagneplattor
- förp riven mozzarella