Inlagd sparris med citron, ingefära och chili
Picklad grön sparris med citron och ingefära ger vårprimören en helt ny karaktär. Den håller sig krispig och får en syrligare och hetare smak av citron eller ingefära och chili.
- Tid: 750 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- grön sparris
- citron
- liten röd peppar
- vitlöksklyftor
- schalottenlökar
- cm ingefära
- dl vitvinsvinäger
- dl vatten
- dl strösocker
- tsk salt
- svartpepparkorn