Insalata brasiliana con mais e olive
Un’insalata semplice per un contorno saporito? Ecco la ricetta dell’insalata brasiliana con mais e olive nere di Gaeta, una pietanza estremamente semplice da realizzare per accompagnare con delicatezza e gusto altri secondi piatti più corposi. L’insalata brasiliana è conosciuta in alcune zone anche con il nome di iceberg. E’ caratterizzata da una forma tondeggiante e le sue foglie sono particolarmente croccanti. Ecco perchè è da molti preferita alla più classica lattuga romana.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cespo di insalata brasiliana
- pannocchie di mais già cotte
- gr di <strong>olive nere</strong> di Gaeta
- Olio extravergine di oliva q.b
- Sale q.b
- Pepe nero q.b
- Origano q.b