CROCCHETTE DI PATATE
Un antipasto da leccarsi i baffi, le CROCCHETTE DI PATATE, realizzate con la nostra ricetta per un risultato perfetto, vi verranno più buone che in rosticceria. Basterà seguire il procedimento passo passo... et voilà!
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 6
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- patate a pasta gialla
- patate rosse
- formaggio grattugiato )
- un ciuffetto di prezzemolo )
- tuorli e 2 uova intere
- sale qb
- Olio di semi per frittura
- Semola rimacinata
- Pane grattugiato fine