Pane Fratau (Pan milhojas con huevo poché)
Aprende a preparar esta receta de A casa mía, por Daniele Pinna en El Gourmet
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Vinagre Cantidad necesaria
- Cebolla 1 Unidad
- Cordero 500 g
- Huevos 8 Unidades
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Sal Cantidad necesaria
- Apio 2 Ramas
- Queso de Oveja 400 g
- Pane carasau o carta de música 12 Unidades
- Zanahoria 1 Unidad
- Tomates Perita 6 Unidades