Vietnamesiska bun cha-inspirerade bao-bröd med krispig kålsallad och färska örter

"Bun cha" är en populär rätt från Hanoi-området, som serveras med en speciell, sötsyrlig dressing och färska örter. I vår variant använder vi mjuka, ångade bao-bröd som vi fyller med stekt kyckling, en fräsch och krispig kålsallad med morot och gurka och så förstås en dressing med vietnamesiska smaker: ingefära, soja, citrus och sweet chili.

• Tid: 15 min
• Portioner: 2

Källa: HelloFresh

Importera till min kokbok