Kokossoppa med skogschampinjoner, koriander och jordnötter
Dyk ner i ett nudel-inferno av naturliga läckerheter med vår kokossoppa. Låt paprika och svampar mjuka samtidigt som de drar åt sig smakerna av ingefära och koriander. Pressa över limejuice för att skapa kontrast och avsluta med spröda jordnötskärnor.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Koriander
- Chili
- Sojasås
- Kokosmjölk
- Buljong
- Nudlar
- Skogschampinjoner
- Ingefära
- Salladslök
- Jordnötter
- Gul currypasta
- Vitlöksklyfta
- Röd paprika
- Citrusfrukt
- Vatten