Croustades au saumon
Des vol-au-vent avec du saumon et du céleri-branche: c’est tout simplement la fête!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- coque de vol-au-vent pour vol-auvent
- de filets de saumon sans la peau
- échalote
- de céleri-branche avec les fanes
- c.s. de beurre à rôtir
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- dl de vin blanc
- dl de crème