しっとり柔らか「ポークピカタ」(塩、胡椒強め)

しっとり柔らか「ポークピカタ」(塩、胡椒強め)

久しぶりに「ポークピカタ」を作りました今回、デミグラスソースを買い忘れたので少し強めに塩、胡椒をしてケチャップとマスタードでいただきました

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚ロース肉 100g×2枚
  • 卵 1個
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩、胡椒 適量
  • ケチャップ 大さじ3
  • マスタード 大さじ3

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