Ragoût d’agneau au miel et aux coings

Ragoût d’agneau au miel et aux coings

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Ingrédients

  • cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • cl de bouillon de légumes
  • grosses cuillères à soupe de miel
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • petit bouquet de persil plat et coriandre
  • oignon
  • de collier d'agneau
  • coings
  • gousses ail
  • grosse cuillère à soupe de gelée ou confiture de coing
  • sel
  • poivre

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