Risotto van bietensap en rozen
- Porties: 10
Bron: Cuisine Culinaire
Ingrediënten
- rode biet
- gevogeltebouillon
- sjalot )
- risotto
- olie
- dl witte wijn
- boter
- Parmezaanse
- el rozenaroma
- peper en zout
- st scampi
- cantharellen )
- viooltjes
- shiso purper
Bron: Cuisine Culinaire