Pastinakensuppe
Aromatische Pastinakensuppe aus der heimischen Wildpflanze - einfach zubereitet und leicht bekömmlich. Perfekt für die kalte Jahreszeit!
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- EL Natives Olivenöl
- Ingwerwurzel <p>Alternative: Knoblauch</p>
- Lauch <p> = Porree</p>
- Pastinaken
- Liter Gemüsebrühe
- Prise Pfeffer
- TL Kümmel
- EL Petersilie <p>gehackte. Alternativen: Jiaogulan, Quendel , Dost.</p>