WBrC 2026 Quarto lugar
Jackie Tran apresentou esta rotina no «Solo Spin» com switch para o quarto lugar no World Brewers Cup de 2026 em Bruxelas. Duas fases de imersão e uma queda de temperatura buscam uma liberação de sabor controlada, doçura e um final sereno.
- Porções: 200
Fonte: Gota
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Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água