Iced Japonês

O método iced ao estilo japonês da AeroPress prepara uma extração quente concentrada diretamente sobre o gelo, onde o resfriamento imediato preserva os aromáticos voláteis. O resultado é uma xícara fria, brilhante e complexa, em vez de um cold brew de infusão longa.

• Porções: 250

Fonte: Gota

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