Codillo de cerdo asado
Cuando vivia en Liuxemburgo deseaba que llegaba el otoño para comer este plato; hoy endia me sigue gustando mnucho esta pieza de carne tan jugosa pero con un par de veces a lñao tengo bastante
Fuente: Las aficiones de Fernando
Ingredientes
- Dos codillos frescos
- Tres hojas de laurel
- Pimienta en grano
- Romero o un ramillete de hierbas
- Manteca de cerdo