ココナッツオイルで夏野菜タイ風ピラフ
まるでリゾートのカフェのご飯！？と思うようなおうちでエスニックなカレーピラフ♪夏野菜が更に季節感と彩が目でもおいしい♡
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- なす 1本
- ズッキーニ 1/2本
- パプリカ 1/2個
- 青唐辛子 3本
- えび 150g
- ココナッツオイル 大さじ1強
- ごはん 1合
- 塩こしょう 少々
- にんにく 5cm
- ナンプラー 大さじ1
- カレーパウダー 小さじ1
- バジル null
- パクチー null
- ライム null
まるでリゾートのカフェのご飯！？と思うようなおうちでエスニックなカレーピラフ♪夏野菜が更に季節感と彩が目でもおいしい♡
出典: kurashiru.com