Jauhelihalla täytetyt munakoisot
Paahdettu munakoiso saa täytteen, joka on yhtä aikaa mehevä, mausteinen ja täynnä Välimeren makuja. Maustettu jauheliha yhdistyy pehmeään munakoisoon, paprikaan, oliiveihin ja fetaan – ja lopputulos on vastustamaton. Päälle murusteltu feta sulaa uunissa kauniisti ja viimeinen silaus tahinikastikkeella tekee annoksesta täydellisen. Helppo mutta näyttävä ruoka, joka sopii niin arjen herkutteluun kuin viikonlopun illallispöytään.
- Aika: 50 min
- Annokset: 6
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl munakoisoa
- rkl öljyä
- kpl Snellman Kunnon naudan jauheliha 10 % 400 g
- kpl keltasipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl keltaista paprikaa
- vihreitä kivettömiä oliiveja
- kpl ruukkua lehtipersiljaa
- tl Ras El Hanout -mausteseosta
- rkl tomaattipyrettä
- dl vettä
- kpl lihaliemikuutiota
- fetajuustoa
- dl tahinia