Antipastolautanen ja miniclubleivät
Iki-ihana antipastolautanen on täydellinen tarjottava tulevissa alkukevään juhlissa. Maukkaat marinoidut maa-artisokat ja miniclubileivät italialaistyyppisellä prosciutto cotto -kinkulla ovat tämän lajitelman vetonauloja. Rakenna ympärille runsas lajitelma muita välimerellisiä herkkuja, kuten viinirypäleitä, kovaa juustoa tai vaikka paahdettuja pikkupaprikoita. Tämän reseptin on tuottanut Satokausi.fi sivusto.
- Aika: 45 min
- Annokset: 6
Lähde: Snellman
Ainekset
- maa-artisokkaa
- rkl rypsiöljyä
- tl suolaa
- dl silputtua timjamia
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl oliiviöljyä
- rkl sitruunanmehua
- kpl tomaattia
- kpl ruukkua vihreää salaattia
- kpl juustoviipaletta
- kpl Snellman Prosciutto cotto 150 g
- dl majoneesia
- kpl viipaletta paahtoleipää
- oliiveja
- juustoa
- paahdettuja pikkupaprikoita
- viinirypäleitä