Champignons farcis à la polenta
Pour varier un peu: au lieu d’une polenta aux champignons, champignons farcis à la polenta. Bien que recouvert d’une croûte de fromage savoureuse, ce mets constituera un repas d’automne original.
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: Aide suisse à la montagne
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Ingrédients
- gros champignons
- c.s. d’huile d’olive
- gr. de polenta à gros grains
- d’eau
- c.c. de sel
- gr. de beurre
- c.c. d’herbes aromatiques de montagne
- gr. de fromage de montagne