Herzhafte Einlaufsuppe mit Eiern und feinen Mehlklößchen
Diese herzhafte Einlaufsuppe ist eine wärmende Brühe, die mit zarten Eiern und feinen Mehlklößchen zubereitet wird. Perfekt für kalte Tage, bietet sie nicht nur Wärme, sondern auch einen köstlichen Geschmack.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Liter Gemüsebrühe
- Eier
- Mehl
- TL Backpulver
- TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- EL frische Petersilie, gehackt
- Zwiebel, fein gehackt
- Karotten, in kleine Würfel geschnitten
- Stange Sellerie, in kleine Würfel geschnitten
- EL Butter