イカと里芋の麦みそ煮
今晩のおかずに、イカと里芋の麦みそ煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりのイカと、ねっとりとしたホクホクの里芋を、甘みがあり、コクのある麦みそで煮ると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イカ 1杯
- 里芋 8個
- 水 400ml
- 麦みそ 大さじ2
- めんつゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 小ねぎ 適量
今晩のおかずに、イカと里芋の麦みそ煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりのイカと、ねっとりとしたホクホクの里芋を、甘みがあり、コクのある麦みそで煮ると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com