Pollo de corral guisado, receta de la abuela
Descubre el irresistible sabor del pollo de corral guisado con nuestra receta familiar. Disfruta de una experiencia culinaria casera llena de tradición.
- Tiempo: 28 min
- Raciones: 4
Fuente: novachef
Ingredientes
- pollo de corral
- cebolla grande
- dientes de ajo
- zanahorias
- ramas de apio
- pimiento rojo
- pimiento verde
- lata de tomates pelados
- taza de caldo de pollo
- hoja de laurel
- cucharadita de pimentón
- cucharadita de comino molido
- Perejil fresco picado para decorar
- cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta
- Sal