Risotto all’isolana (con pasta di salame)
Risotto all'isolana, un piatto tipico di Verona, preparato con Vialone Nano, pasta di salame, carne di vitello e di maiale. Portato a cottura con brodo di carne e profumato con cannella
- Tempo: 2400 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
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- dl circa di