Igor tapaa kalkkunan valkosipuli-chilikastikkeessa
Löysin kaupasta kalkkunanfileitä -50 % ja tein tällaista, tosin kaksinkertaisen annoksen. Noiden mausteiden määräähän voi jokainen viilata, esim. lasten iän tai omien makutottumustensa mukaisesti. Mureaa ja maukasta kuitenkin tuli.
- Annokset: 4
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- kpl kalkkunan tai broilerin ohuita fileepihvejä
- rkl öljyä
- rkl voita
- rkl chilivalkosipulimaustekastiketta
- suolaa
- tabascoa
- valkosipulia murskattuna
- prk ruokakermaa
- rkl Igoria=turkkilaista joguttia