Ateriakastike, kastikepohja
Oletko ostanut kaupasta valmiita ateriakastikkeita? Mitäpä jos valmistaisit kastikkeen itse ja lisäisit makusi mukaan kastikkeeseen kanaa, kalaa, naudanlihaa tai kasviproteiinia, kuten tofua. Bonne hedelmäsoseet ovat erinomaisia makeiden tarjoilujen lisäksi myös suolaisissa ruoissa. Mikäli haluat, voit sekoittaa kastikkeen joukkoon paprikajauhetta ja hieman tomaattipyreetä.
- Annokset: 4
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- kpl sipuli
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl tuoretta inkivääriä
- rkl rypsiöljyä
- tl juustokuminaa
- tl hienonnettua korianteria
- tl suolaa
- tl chilihiutaleita
- dl kookosmaitoa
- Bonne Mango-ananas-minttu sosetta
- rkl maizenaa
- dl vettä