金ごまたっぷりカンタン寿司
金ごまの上品な香ばしさが秘訣のカンタン寿司。あり合わせの材料を混ぜるだけでちょっと豪華なお寿司の出来上がり！
- 時間: 20 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- 米：３カップ
- だし汁（昆布だし）：３１／３カップ
- 酒：大さじ２
- いりごま金：７５g
- 塩昆布（細切り）：３０g
- ちりめんじゃこ：５０g
- 三つ葉：２束（８０g）
- のり：２枚
- うす紅しょうが（せん切り）：少々
- 酢：１／３カップ
- 砂糖：大さじ２
- 塩：小さじ１
- 卵：４個
- 砂糖：大さじ１／２
- 塩：各少々
金ごまの上品な香ばしさが秘訣のカンタン寿司。あり合わせの材料を混ぜるだけでちょっと豪華なお寿司の出来上がり！
出典: 特選ごまレシピ