大根と豚肉の甘辛煮 うまみが多いバラ肉がだし代わり。べっこう色の大根は口当たり柔らかです。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料大根 1/2本豚バラ薄切り肉 300gさやいんげん 100gにんにく 1かけしょうが 1かけ砂糖 大さじ2と1/2しょうゆ 大さじ4酒 大さじ2和風だしの素 小さじ1/2サラダ油 大さじ1