La follia del cacio e pepe (spaghetti cheesecake)
Un piatto tradizionale che si fonde in maniera folle con la modernità...
- Tempo: 160 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Olio evo
- Spaghettone gragnanese
- Pecorino romano
- Grani di pepe
- foglio Gelatina alimentare
- Ricotta