Filetto di platessa al limone
Un secondo di pesce leggero e profumato, perfetto quando vuoi portare in tavola qualcosa di semplice ma curato. La platessa cuoce in pochi minuti e resta tenera grazie all’emulsione di olio e limone. Il prezzemolo finale aggiunge freschezza e colore.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Filetto di platessa
- pz Limone
- Olio extravergine d'oliva
- Sale fino
- Pepe nero
- Prezzemolo