Arrosto con Patate

Controfiletto di manzo rosolato e poi finito in forno insieme a patate arrosto profumate al rosmarino e aglio. Il vino bianco deglassa e crea un fondo di cottura leggero e saporito, perfetto da nappare sulla carne. Un secondo completo, semplice ma d’effetto, con carne succosa e patate ben dorate.

• Tempo: 70 min
• Porzioni: 1

Fonte: Cucinalo

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