La Salade de chou rouge thaï au poulet

Quand le chou rouge est à son pic, on l’aime cru, bien émincé, presque insolent. Associé à un poulet juste saisi et à une sauce thaï tendue, il apporte couleur et relief. Une recette fraîche mais de saison, pensée pour les déjeuners d’hiver qui refusent la routine.

• Temps: 28 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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