La Salade de Quinoa Haddock Croquant
Le quinoa joue les bases clean, les légumes croquent sous la dent, et le haddock fumé apporte ce twist iodé qui réveille tout. Une assiette simple mais bien pensée. Parfait pour un déjeuner rapide mais stylé, avec une vinaigrette vive qui lie le tout sans jamais alourdir.
- Temps: 28 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Haddock fumé
- Quinoa
- pièce Concombre
- pièce Poivron rouge
- pièce Poivron jaune
- pièce Carotte
- pièce Oignon rouge
- cuillère à soupe Moutarde au miel
- cuillères à soupe Huile d'olive
- pincée Sel