Tarte tatin aux poireaux et au chèvre

Tarte tatin aux poireaux et au chèvre

À servir pour le dîner avec une salade, cette tatin de poireaux au chèvre va régaler toute la famille. Vous connaissez déjà notre passion pour les tartes tatins salées. C'est super facile à faire et tellement gourmand ! On peut les décliner à l'infini avec plein de légumes, alors aujourd'hui on fait une version aux poireaux et au chèvre pour un dîner simple et savoureux. Remplacez le chèvre par du comté si vous préférez, c'est tout aussi délicieux ! Avec cette recette de tarte salée, même les enfants vont aimer les poireaux. Ils sont fondants et bien caramélisés, impossible d'y résister... Alors, vous êtes prêt à vous régaler ce soir ?

Source: Demotivateur

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Ingrédients

  • blancs de poireaux
  • c. à soupe de huile d'olive
  • c. à soupe de miel
  • c. à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre
  • bûche de chèvre
  • pâte brisée ou feuilletée
  • c. à soupe de pignons de pin

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