Risotto aux saucisses
Pour votre prochain repas convivial, vous pencherez peut-être pour cette recette originale. Si vous êtes curieux de nature, vous aurez peut-être envie d'essayer cette alternative à la charcuterie. Les saucisses sont fondantes et salées, tout comme ce risotto aux multiples saveurs. Le parmesan reste fidèle à ce plat italien et confirme la texture crémeuse du risotto. Nous vous suggérons aussi un risotto aux 4 fromages ou encore au roquefort et potiron. Optez également pour une touche de safran.
- Temps: 55 min
- Portions: 2
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de riz
- de saucisses
- tranche de jambon
- échalote
- cl de vin blanc
- beurre
- de parmesan râpé
- c. à soupe de bouillon de légumes
- romarin
- sel, poivre