tagliata di manzo in crosta di patate e nocciole con insalatina di rucola fritta e demi glace al parmigiano e tartufo
Il potere assorbente dei fiocchi Pfanni con le nocciole tritate, crea una crosta Gluten Free che permette di cuocere la tagliata in modo impeccabile.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- entrecôte di manzo
- Fiocchi di patate Pfanni
- Nocciole tritate
- qb Maizena Amido di mais
- n/a uova
- qb olio di semi di arachidi
- Salsa Demi Glace liquida Knorr Professional
- parmigiano
- qb Lamelle di tartufo
- Rucola
- qb sale e pepe