Basboussa: pastel de sémola
Descubre esta deliciosa receta tradicional : Basboussa, ¡estas deliciosas tartas de sémola! Buen provecho !
Fuente: Iran-Cuisine
Ingredientes
- Sémola mediana: 160g
- Azúcar en polvo: 130g
- Yogur natural: 1
- Vainilla en polvo: 1 cucharadita
- Aceite vegetal: 1 cucharada
- Levadura química: 1 cucharadita
- Para el almíbar
- Azúcar: 100g
- Agua: 200ml
- Cardamomo: 2 vainas
- Zumo de limón: 1 cucharada
- Pistachos triturados