Salsa harissa
Prepara la salsa harissa con peperoncini rossi, aglio e spezie: un condimento nordafricano intenso da aggiungere a cous cous, verdure, carne e pesce.
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di peperoncini rossi secchi
- spicchio d'aglio
- cucchiaino di semi di cumino
- cucchiaino di semi di coriandolo
- cucchiaino di semi di carvi
- cucchiaio di concentrato di pomodoro
- succo e scorza di ½ limone
- di olio EVO
- sale