Vietnamesisk kyllingsalat
En fargerik og nydelig kyllingsalat med spennende smaker og crunchy grønnsaker og nøtter. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. kinakål
- stk. rødløk
- stk. gulrot
- stk. agurk
- stk. rød paprika
- stk. rød chili
- dl hakket frisk mynte
- dl hakket frisk koriander
- ca. 250 g ferdig stekt kyllingfilet
- dl usaltede peanøtter
- dl fiskesaus
- ss sort riseddik
- ss sukker
- dl nøytral olje
- saft av 1 stk. lime
- båter hvitløk