Персиковий мусовий торт із савоярді (без випічки)
Хоч літо вже й закінчилося, але відпускати його мені зовсім не хочеться, та й до того ж, цього тижня, у нас було досить жарко, і тому я приготувала такий легкий мусовий торт без випічки. В основу я взяла печиво савоярді, це просте бісквітне печиво, що продається в багатьох супермаркетах (таке як для Тірамісу ). Печиво просочується вологою і виходить до смаку як м'який ніжний бісквіт. Мус для торта я приготувала на основі персикового пюре із ноткою меду, збитих вершків та заварного крему. Торт вийшов дуже ніжним, смачним, легким, чоловік все їв і нахвалював, хоча він у мене дегустатор розпещений)) Справді, дуже смачно вийшло, та й готується дуже просто. Побалуйте і Ви, себе та своїх близьких, такими ніжними ласощами, впевнена вам сподобається!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- печива савоярді
- персиків + сік половини лимона + 1 ч. л. меду
- вершків 30-33%
- молока
- цукру
- крохмалю
- пакетик ванільного цукру
- пакетик желатину
- персикове желе
- персики
- малина